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五花肉卷金针菇 轻松做出美食来

文章来源: PCLADY
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发布时间:2016-01-24 08:49:30
点击:4
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五花肉卷金针菇 轻松做出美食来五花肉卷金针菇 轻松做出美食来

  大家知道在外面烧烤吃五花肉卷金针菇是不怎么健康的,我们完全可以在家中制作。下面小编就介绍几种做法给大家。

  做法一

  主料

  五花肉60g、金针菇80g、食盐3g、酱油5g、味精3g、调和油少许、元贞糖5g。

  做法

  1、金针菇去根洗净。

  2、把五花肉切成薄片。

  3、将五花肉卷起金针菇,并用牙签固定。

  4、锅内放少许油。

  5、放入五花肉金针菇卷。

  6、小火煎至五花肉出油。

  7、放入酱油、盐、味精、糖和少许水,大火烧开。

  8、收汁。

  9、装盘,拔出牙签。

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  做法二

  主料

  五花肉(250g)、金针菇(150g)、尖椒(适量)、胡萝卜(适量)。

  做法

  1、五花肉切薄一点的大片,金针菇去根洗净切段,尖椒,胡萝卜切稍粗点的丝。

  2、烤肉腌料拌入五花肉中腌制20分钟。

  3、五花肉卷入金针菇,尖椒和胡萝卜丝,用牙签固定。

  4、平底锅内放少许油,小火煎至金黄色。

  5、翻面继续煎至金黄色。

  6、美味可口的五花肉卷金针菇出锅了。


 

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